대왕오징어장족은 일반적인 다리와 육질이 많이 다릅니다.
그래서 이를 Sexual organs라고 부릅니다.
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다꼬야끼에 문어가 들어가면 좋으련만,,,,,,
가격이 워락 비싸서......
그래서 대체로 들어가는 것이 대왕오징어장족입니다.
그리고 이것은 사진과 같이 꽃문어로 또는 조미장족제품으로 변신한답니다.
지금 전주한옥마을 등지에서 팔리는 문꼬치도 원래는 장족이 사용되는데,
단가를 낮추기 위해 질긴 일반다리가 사용되기도 하지요....
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