지난 11일 칠레 LANDES사에서 대왕오징어 장족이 입고 되었습니다.
LANDES사는 칠레의 3대 수산업체로 조업부터 동결까지 자동화 시스템으로
제품의 퀄리티가 굉장히 우수합니다.
이번에 입고 된 장족은 오징어의 10개의 다리중 8개는 일반족 2개는 장족으로
분류됩니다. 장족의 경우에는 육질과 용도가 일반족과는 달라 특별히
사용됨니다.
필요하신분은 당사로 연락 부탁드림니다.
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